« La Chocolaterie » utilise des techniques traditionnelles et innovantes pour la création de ses chocolats. Cyril Lignac et son équipe sélectionnent avec soin des fèves de cacao de sources durables et utilisent un processus de torréfaction unique pour exalter les arômes, mélangeant le chocolat avec des ingrédients naturels pour créer une variété de saveurs.
